Haal het kalfsvlees uit de koelkast en laat het 30 minuten op kamertemperatuur komen. Pak en wokpan en verhit deze op hoog vuur met een scheutje olie.
Roerbak het kalfsvlees 2 minuten. Voeg groenten toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg saus toe, breng op smaak met kruiden en specerijen en serveer. Eet smakelijk!
Kalfsribeye met pesto en Parmaham is een elegante en smaakvolle combinatie met rijke, hartige tonen van Italiaanse ingrediënten.
Kalfsribeye met Marokkaanse kruiden is een verfijnd en smaakvol gerecht waarbij het kalfsvlees wordt ingewreven met kruiden uit de Marokkaanse keuken.
Gevulde appel met kalfsgehakt is een smaakvolle en verrassende combinatie van zoet en hartig. Bij dit gerecht wordt een stevige appel uitgehold en gevuld met o.a. gekruid kalfsgehakt.